Стенды и таблицы для кабинета Технологии. Кулинария

Стенд Форма нарезки продуктов, 1x1,5 м, без карманов

• Размер: 1x1,5


• Артикул: ШК-1941


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738149

Стенд Приемы тепловой обработки продуктов, 1x1,5 м, без карманов

• Размер: 1x1,5


• Артикул: ШК-1938


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738146

Стенд Соотношение меры и массы, 1x1,5 м, без карманов

• Размер: 1x1,5


• Артикул: ШК-1939


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738147

Стенд Витамины, жиры, белки, 1x1,5 м, без карманов

• Размер: 1x1,5


• Артикул: ШК-1940


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738148

Комплект плакатов «Товароведение продовольственных товаров» 30 плакатов, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Вашему вниманию предлагается комплект из 30 плакатов по товароведению продовольственных товаров.
Предназначен для просмотра с расстояния до 50 см.

Плакат 1. Маркировка товаров
Плакат 2. Штриховое кодирование товаров
Плакат 3. Пищевые добавки
Плакат 4. Углеводы
Плакат 5. Минеральные вещества
Плакат 6. Витамины
Плакат 7. Консервирование продуктов разными способами
Плакат 8. Классификация хлебных изделий
Плакат 9. Классификация макаронных изделий
Плакат 10. Классификация пищевых концентратов
Плакат 11. Классификация свежих овощей
Плакат 12. Субтропические плоды и их свойства
Плакат 13. Классификация пряностей
Плакат 14. Классификация ликероводочных изделий
Плакат 15. Классификация виноградных вин
Плакат 16. Виды и типы специальных виноградных вин
Плакат 17. Классификация и виды коньяков
Плакат 18. Сорта и ассортимент пива
Плакат 19. Классификация безалкогольных напитков
Плакат 20. Классификация кондитерских изделий
Плакат 21. Классификация тортов и пирожных
Плакат 22. Классификация печенья
Плакат 23. Ассортимент и характеристика молочных консервов

Плакат 24. Классификация мясных полуфабрикатов

Плакат 25. Классификация колбасных изделий

Плакат 26. Ассортимент мясных копченостей

Плакат 27. Семейства рыб

Плакат 28. Классификация рыбных консервов

Плакат 29. Расшифровка маркировки баночных консервов

Плакат 30. Классификация йогуртов

47794913

Комплект плакатов «Механическая кулинарная обработка продуктов» 20 плакатов, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

В учебном пособии показаны схемы первичной обработки клубнеплодов, овощей, грибов и рыбы, нарезания овощей, последовательность обвалки туш убойных животных, приготовления полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы и рыбы. Приведены таблицы с данными по количеству расчетных отходов при первичной обработке овощей.

Предназначено в качестве наглядного материала для подготовки поваров предприятий общественного питания. Представлено в виде 20 плакатов и соответствующего им раздаточного материала альбома плакатов.

В комплект входит:

1. Обработка клубнеплодов


2. Простая нарезка овощей


3. Сложная нарезка овощей


4. Таблица отходов при первичной обработке овощей


5. Обработка гребов


6. Обработка рыбы средних размеров на кругляши


7. Обработка крупной рыбы


8. Полуфабрикаты из рыбы


9. Нарезание полуфабрикатов из рыбы


10. Обработка осетровых рыб


11. Фарширование щуки


12. Обработка говяжьей туши


13. Обработка свиной туши


14. Обработка бараньей туши


15. Полуфабрикаты из говядины (порционные)


16. Мелкокусковые полуфабрикаты


17. Полуфабрикаты из свинины и баранины (порционные)


18. Полуфабрикаты из натуральной рубленой массы


19. Полуфабрикаты из котлетной массы


20. Полуфабрикаты из птицы

Пример:

47794908

Комплект плакатов «Приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд» 20 плакатов, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

В учебном пособии приведена классификация бутербродов. Показаны холодные блюда из сельди и рыбной гастрономии, мяса и субпродуктов, салаты из сырых и вареных овощей, винегреты, закуски из мяса, овощей, яиц и грибов, горячие блюда из рыбы, блюда из нерыбных морепродуктов, мяса, субпродуктов и птицы, старинные русские блюда, а также варианты оформления холодных блюд и закусок, банкетных блюд. Предназначено в качестве наглядного материала для подготовки поваров предприятий общественного питания. Представлено в виде 20 плакатов и соответствующего им раздаточного материала альбома плакатов.

47794912

Комплект плакатов «Оборудование предприятий общественного питания» 20 плакатов, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Приведены иллюстрации общего вида, принципиальные и кинематические схемы современного механического и теплового технологического оборудования предприятий общественного питания как отечественных, так и зарубежных производителей. Рассмотрены отдельные механизмы оборудования, их принципы работы, достоинства и недостатки. Представлено в виде 20 плакатов и соответствующего им раздаточного материала – альбома плакатов.

47794909

Стенд Техника безопасности, 1,1x0,8 м, 7 карманов А4

• Размер: 1,1x0,8


• Артикул: ШК-1925


• Количество карманов: 7 карманов А4


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка. Карманы - ПЭТ 0,5 мм, крепление на двусторонний скотч.

50738143

Комплект плакатов «Блюда из яиц и творога, сладкие блюда, изделия из дрожжевого теста, блюда лечебного питания» 16 плакатов, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

В учебном пособии приведены схемы приготовления сырников из творога, вареников с творогом, ленивых вареников, жареных в тесте яблок, желе из ягод, изделий из дрожжевого теста. Показаны блюда из яиц, творога, сладкие блюда и напитки, изделия из теста, блюда лечебного питания, а также элементы оформления разных блюд и блюда русской православной кухни.

Предназначено в качестве наглядного материала для подготовки поваров предприятий общественного питания. Представлено в виде 16 плакатов и соответствующего им раздаточного материала альбома плакатов.

47794907

Комплект плакатов «Приготовление супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых» 16 плакатов, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

В учебном пособии приведены классификация супов и соусов, технологические схемы приготовления щей, борща, овощной окрошки, рассольника "Ленинградский", супа-пюре из картофеля, основного красного соуса, рагу из овощей, картофельных котлет, шницеля из капусты. Показаны блюда из овощей, в том числе фаршированных, блюда из круп и макаронных изделий, котлеты и манные биточки.

47794910

Стенд Секреты кулинарии, 0,8x0,9 м, 4 кармана А4

• Размер: 0,8x0,9


• Артикул: ШК-1901


• Количество карманов: 4 кармана А4


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка. Карманы - ПЭТ 0,5 мм, крепление на двусторонний скотч.

Каждая девочка — это в будущем хозяйка, и поэтому ученицам образовательных учреждений полезно интересоваться кулинарией уже с самого детства. Стенд «Секреты кулинарии» выполнен именно для того, чтобы юные школьницы знали все секреты кулинарии и могли легко чувствовать себя за плитой, что обязательно пригодится в будущей жизни каждой девочки. Стенд удобен тем, что в нем может постоянно находится разная информация о приготовлении блюд, так как карманы специально сделаны для смены материала и других объявлений. А глядя на «вкусные» картинки, расположенные по бокам, возникает непреодолимое желание что-нибудь приготовить.

50738142

Стенд "Дефекты в изделиях", 1х0,75 м, без карманов

• Размер: 1х0,75


• Артикул: ШК-1950


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738158

Стенд Санитарно-гигиенические требования, 0,8х0,9 м, без карманов

• Размер: 0,8х0,9


• Артикул: ШК-1948


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738156

Стенд "Обработка фартука", 0,9x0,7 м, без карманов

• Размер: 0,9x0,7


• Артикул: ШК-1947


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738155

Стенд Цвет пищи и его влияние на организм, 0,7х0,9 м, без карманов

• Размер: 0,7х0,9


• Артикул: ШК-1949


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738157

Стенд Санитарно-гигиенические требования, 0,6x0,9 м, без карманов

• Размер: 0,6x0,9


• Артикул: ШК-1943


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738151

Комплект плакатов «Охрана труда в общественном питании (пищеблоке)» 5 плакатов, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Плакаты (наглядные пособия) — это один из инструментов обучения и агитации за безопасные и безвредные условия труда на предприятии.

Плакат изготовлен из качественной белой бумаги плотностью 130 г/м2.

Изображение защищено ламинированием толщиной 25 мкн. В отличии от плакатов из обычной бумаги, ламинированные плакаты имеют ряд преимуществ:

• износостойкость (не рвутся, сложно повредить или испортить);


• защищены от внешних факторов (влаги, пыли, грязи);


• легко использовать (крепить, переносить, хранить).

47794911

Стенд Столовая посуда, 0,5x0,7 м, без карманов

• Размер: 0,5x0,7


• Артикул: ШК-1942


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738112

Стенд Правила ухода за посудой, 0,6x0,55 м, без карманов

• Размер: 0,6x0,55


• Артикул: ШК-1944


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738152

Стенд Правила безопасности труда (электроприборы), 0,45x0,45 м, без карманов

• Размер: 0,45x0,45


• Артикул: ШК-1945


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738153

Стенд Правила безопасности труда (посуда), 0,45x0,45 м, без карманов

• Размер: 0,45x0,45


• Артикул: ШК-1946


• Количество карманов: Без карманов


• Материал: пластик ПВХ 3мм, пленка с фотопечатью 720 dpi, ламинирующая пленка

50738154

Плакат Формы и инвентарь для выпечки, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794937

Плакат Инвентарь и посуда для консервирования, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794916

Плакат Кухонная посуда, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794918

Плакат Кулинарная разделка рыбы на филе, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794917

Плакат Нарезка овощей, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794919

Плакат Неправильное питание, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794920

Плакат Оформление рыбных блюд, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794921

Плакат Пирамида правильного питания, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794922

Плакат Правила поведения за столом, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Плакат Правила поведения за столом поможет вашему ребенку не просто запомнить изображение, название или характерные особенности, но и укажет вам направление для бесед, совместной деятельности и развития малыша (его речи, мышления, памяти).

47794923

Плакат Приемы складывания салфеток, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794925

Плакат Приготовление и лепка пельменей, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794924

Плакат Продукты и пряности для изготовления теста, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794926

Плакат Пряности для консервирования, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794927

Плакат Разделка пирогов из дрожжевого теста, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794928

Плакат Сервировка, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794930

Плакат Схема приготовления борща, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794935

Плакат Способы оформления праздничного стола, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794931

Плакат Способы первичной обработки продуктов растительного происхождения, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794933

Плакат Способы первичной обработки продуктов животного происхождения, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794932

Плакат Столовые приборы, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794934

Плакат Разделка пирогов из слоеного теста, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794929

Плакат Виды бутербродов, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794915

Плакат Технология приготовления блюд из мяса, 59х84 см, А1, двухстороннее ламинирование

Наглядные пособия - обязательный атрибут каждого учебного кабинета. Эти красочные большого формата карты помогут оформить кабинет и сделать процесс обучения более наглядным, запоминающимся и более эффективным.

47794936