0
Назад в раздел

Тестораскаточные машины

sort close_form

Тестораскаточные машины - Компания ПАРТНЕР - Автоматизация процессов изготовления мучных изделий

Сложно представить себе школьную столовую без широкого ассортимента свежей аппетитной выпечки, которая помогает не только подкрепиться, но и поднять себе настроение. Однако, без автоматизации процессов изготовления мучных изделий здесь не обойтись, особенно в учебных заведения с большим количеством учащихся.

Чтобы не перегружать персонал столовой необходимо приобрести не только тестомесильную машину, но ещё и тестораскаточную. Обычно, такие машины универсальные и работают с разным видом теста, но бывают и узкоспециализированные модели для одного вида теста (пельменное или для лапши).

Благодаря работе тестораскаточной машины можно получить тесто большого размера, равномерной толщины и однородной структуры, без полых участков и за короткое время, чего практически невозможно добиться, работая вручную. Выпечка из такого теста получается высокого качества при минимуме затрат рабочего времени.

В данном разделе сайта представлены различные типы тестораскаточных машин: напольные и настольные, с реверсом и без, с различными механизмами управления и различными параметрами загружаемого теста и готового.

Для того чтобы купить тестораскаточную машину на сайте Компании ПАРТНЕР воспользуйтесь формой для обратной связи. 

_____________________________________

 

Тестозакаточные машины — незаменимое оборудование, предназначенное для быстрой раскатки, скручивания и прессования заготовок из любого теста. Такая машина станет отличным помощником при приготовлении различных хлебобулочных изделий и полуфабрикатов (хлеба, батонов, рулетов, и т.п.). Придание тесту продолговатой, цилиндрической или плоской формы необходимых параметров становится возможным благодаря установленным внутри машины валикам.

 

Преимущества тестозакаточных машин:

  • быстрое придание изделиям красивой и аккуратной формы;
  • формирование аппетитной корочки на поверхности выпечки;,
  • простота эксплуатации, легкий процесс очистки, минимум обслуживания;
  • безопасность использования;
  • значительная экономия времени.

 

Оборудование для раскатки теста может быть двух видов:

  • Напольное. Данный вариант чаще всего используется в крупных промышленных производствах. Основная сфера использования – приготовление полуфабрикатов в числе которых пельмени, вареники, основы для пицц и прочее.
  • Настольное. Их применение целесообразно в заведениях общественного питания, булочных и кондитерских, где потребность в раскатке теста есть постоянно, однако не в столь больших объемах как для промышленного приготовления.

  

При выборе оборудования для пищеблока школы и детского сада необходимо ориентироваться на четкие санитарно-эпидемиологические требования, которые регламентируют все вопросы организации питания в образовательных заведениях. 

     

В каталоге Компании «Партнер» представлены в широком ассортименте тестораскаточные машины высокого качества от надежных производителей по доступным ценам.

___

Наша Компания на протяжении многих лет является поставщиком оборудования для пищеблока школы и детского сада, и предлагает только самые современные решения.

 

Заказ можно разместить удобным для вас способом: