Артикул: 47097253
Тестораскатка GASTROMIX TDR-520, 955х145х1570 мм, 380В, 0, 75кВт, реверс
331 506 руб
315 924 руб
Артикул: 47097252
Тестораскатка GASTROMIX TDR-380, 640х1630х730 мм, 220В, 0, 75кВт, реверс
187 219 руб
Тестораскаточные машины - Компания ПАРТНЕР - Автоматизация процессов изготовления мучных изделий
Сложно представить себе школьную столовую без широкого ассортимента свежей аппетитной выпечки, которая помогает не только подкрепиться, но и поднять себе настроение. Однако, без автоматизации процессов изготовления мучных изделий здесь не обойтись, особенно в учебных заведения с большим количеством учащихся.
Чтобы не перегружать персонал столовой необходимо приобрести не только тестомесильную машину, но ещё и тестораскаточную. Обычно, такие машины универсальные и работают с разным видом теста, но бывают и узкоспециализированные модели для одного вида теста (пельменное или для лапши).
Благодаря работе тестораскаточной машины можно получить тесто большого размера, равномерной толщины и однородной структуры, без полых участков и за короткое время, чего практически невозможно добиться, работая вручную. Выпечка из такого теста получается высокого качества при минимуме затрат рабочего времени.
В данном разделе сайта представлены различные типы тестораскаточных машин: напольные и настольные, с реверсом и без, с различными механизмами управления и различными параметрами загружаемого теста и готового.
Для того чтобы купить тестораскаточную машину на сайте Компании ПАРТНЕР воспользуйтесь формой для обратной связи.
_____________________________________
Тестозакаточные машины — незаменимое оборудование, предназначенное для быстрой раскатки, скручивания и прессования заготовок из любого теста. Такая машина станет отличным помощником при приготовлении различных хлебобулочных изделий и полуфабрикатов (хлеба, батонов, рулетов, и т.п.). Придание тесту продолговатой, цилиндрической или плоской формы необходимых параметров становится возможным благодаря установленным внутри машины валикам.
Преимущества тестозакаточных машин:
- быстрое придание изделиям красивой и аккуратной формы;
- формирование аппетитной корочки на поверхности выпечки;,
- простота эксплуатации, легкий процесс очистки, минимум обслуживания;
- безопасность использования;
- значительная экономия времени.
Оборудование для раскатки теста может быть двух видов:
- Напольное. Данный вариант чаще всего используется в крупных промышленных производствах. Основная сфера использования – приготовление полуфабрикатов в числе которых пельмени, вареники, основы для пицц и прочее.
- Настольное. Их применение целесообразно в заведениях общественного питания, булочных и кондитерских, где потребность в раскатке теста есть постоянно, однако не в столь больших объемах как для промышленного приготовления.
При выборе оборудования для пищеблока школы и детского сада необходимо ориентироваться на четкие санитарно-эпидемиологические требования, которые регламентируют все вопросы организации питания в образовательных заведениях.
В каталоге Компании «Партнер» представлены в широком ассортименте тестораскаточные машины высокого качества от надежных производителей по доступным ценам.
___
Наша Компания на протяжении многих лет является поставщиком оборудования для пищеблока школы и детского сада, и предлагает только самые современные решения.
Заказ можно разместить удобным для вас способом:
- через "Корзину" электронного магазина на нашем сайте https://компания-партнер.рус
- по многоканальному телефону 8 800 201-38-43
- по электронной почте e-mail: info@kompaniya-partner.ru