ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL50

Описание товара ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL50

ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL50

Основные характеристики

Описание

Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

В комплект поставки входит набор из 5 дисков 1960.

Особенности:

• Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск


• Индукционный двигатель:
  
  
  
  • Блок из поликарбоната
  
  
  • Вал из нержавеющей стали
  
  
  • Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
  
  
  • Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
  
  
  • Увеличенная выходная мощность
  
  
  • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
  
  
  
  


• Чаша и крышка из металла


• Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)


• Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий


• ??Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки


• Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

• Производительность:? 
  
  
  
  • Теоретическая: до 500 кг/час
  
  
  • Практическая: до 150 кг/час
  
  
  • 50-400 порций
  
  
  
  


• Количество скоростей: 1


• Скорость нарезки: до 5 кг/мин.


• Большая D-образная воронка:
  
  
  
  • Объем: 2,2 л
  
  
  • Размер: 170х75 мм
  
  
  • Площадь: 139 см2
  
  
  
  


• ?Диаметр круглой воронки: 58 мм

51634334