Описание товара Тест-система "Пастеризация молока"
Тест-система "Пастеризация молока"
При производстве молока и молочных продуктов применяются различные виды термической обработки: термизация, пастеризация, топление, стерилизация и ультравысокотемпературная обработка молока (УВТ-обработка). Это делается для того, чтобы потребителю или в производство других продуктов попадало молоко, обезвреженное в микробиологическом отношении, с инактивированными до требуемых характеристик ферментами, с определёнными вкусом и запахом и т.п.
Реакция с йодокрахмальным реагентом позволяет определить примесь сырого молока к пастеризованному в количестве от 5–10% и более.
Состав:
- калий йодистый;
- крахмал растворимый;
- раствор перекиси водорода;
- ложки мерные;
- пипетки полимерные;
- пробирка полимерная;
- пробирка стеклянная;
- палочка стеклянная;
- стакан стеклянный на 100 мл;
- штатив для пробирок;
- флакон для реагента йодокрахмального.
Также используются, но не входят в состав изделий: вода дистиллированная или чистая прокипячённая; электроплитка.
51647429
Характеристики
Цены обновлены
12.09.2026
Внутренний код:
КРМ- 7.40
Компания Партнёр
610020
Россия, Кировская область, Киров
Северо-Садовая, д 16 а
8 800 201-38-43
info@kompaniya-partner.ru
Компания Партнёр
Компания «Партнер» универсальный поставщик, который специализируется на оптовых поставках средств обучения, наглядных пособий, школьной и детской мебели, технологического оборудования для пищеблока, спортивного, медицинского оборудования и т.п.
Северо-Садовая, д 16 а ,
Россия, Кировская область, Киров,
RU
8 800 201-38-43