0
Назад в раздел

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 / АБАТ/Abat (ЧТТ)

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 / АБАТ/Abat (ЧТТ)

Новинки учебного года
Товары из реестра Минпромторга
Артикул: 46796112

491 700 руб

Цены обновлены 17.01.2025

В корзину

Компания «Партнер» предлагает купить по выгодным ценам Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 / АБАТ/Abat (ЧТТ)

Наличие. Обязательно присылайте Ваши запросы на эл.почту !!!
Минимальная сумма заказа 15000 рублей.

Осуществляем:

  • поставки по 44-ФЗ и 223-ФЗ через ЕИС, ПИК, ЭДО, торговые площадки, электронные магазины, региональные порталы малых закупок;
  • размещение оферты на Портале Поставщиков;
  • комплектацию по Приказам № 465, 590 и 804 Министерства Просвещения РФ;
  • подготовку ТЗ и спецификаций;
  • разработку готовых решений;
  • доставку в любой регион России и страны Таможенного союза;
  • сборку, монтаж, установку мебели и оборудования;
  • гарантийное и постгарантийное обслуживание.

Уважаемые покупатели! На нашем сайте ведутся работы по обновлению ассортимента продукции. Наличие, цены и технические характеристики интересующего Вас товара уточняйте у менеджера.

___________________________

Примечание к поставке Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 / АБАТ/Abat (ЧТТ):

  • предприятие-изготовитель оставляет за собой право, без уведомления потребителя, вносить незначительные изменения в конструкцию, комплектацию, технические характеристики, внешний вид, включая изменения по упаковке, не ухудшающие потребительских свойств изделия и его методического назначения;
  • изображения (фото) товара на сайте может отличаться от полученного вами товара;
  • информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 ГК РФ.

Описание товара

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 / АБАТ/Abat (ЧТТ)


Основные характеристики



































Подключение380 В
Количество уровней6
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 270 °С
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 775 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна-производитель Россия



Описание



Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.


Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.


Особенности:





  • Память на 120 готовых + 360 собственных программ приготовления

  • 9 режимов работы:

    • Конвекция (от 30 до 270 °С)

    • Пар (30 °С)

    • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)

    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)

    • Разогрев (от 30 до 250 °С)

    • Расстойка (от 30 до 60 °С)

    • Регенерация (от 30 до 60 °С)

    • Охлаждение (до 30 °С)

    • Многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня)



  • Парогенератор для образования пара

  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)

  • Режим "Дельта Т" автоматически поддерживает постоянную разницу между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги

  • Таймер от 1 минуты до 10 часов

  • Сенсорная панель управления на русском языке

  • Трехканальный температурный щуп

  • Вентилятор с 5 скоростями вращения

  •  Система самодиагностики

  • Функция отложенного старта

  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру

  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя

  • Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"

  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток

  • Охлаждение слива

  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога

  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара

  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением

  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды

  • USB-порт

  • Степень защиты камеры: IPX5




Дополнительные характеристики:





  • Потребляемая мощность: 9,5 кВт

  • Количество воздушных ТЭНов: 3

  • Количество ТЭНов парогенератора: 3

  • Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С

  • Расход воды в режиме "Пар": 7 л




46796112

Характеристики

Цены обновлены
17.01.2025
Внутренний код:
РСХ-11000007069

Оставить свой отзыв

Ваше имя
Ваш e-mail
Текст отзыва
Введите код с картинки
перезагрузить код

С этим товаром мы предлагаем заказать: