Тест-система "Загрязнение инвентаря"

Артикул: 51647426

2 012 руб 2 625 руб

Цены обновлены 13.07.2026

Описание товара Тест-система "Загрязнение инвентаря"

Тест-система "Загрязнение инвентаря"






Метод определения суммарного загрязнения предметов кухонного и столового инвентаря основан на способности раствора йода окрашивать налёт остаточных загрязнений в разные цвета, в зависимости от характера загрязнения. При наличии в остатках пищи крахмала йод взаимодействует с ним, образуя характерное синее окрашивание; остатки органических загрязнений, а также колонии бактерий обнаруживаются по интенсивному коричневому окрашиванию.
Метод определения загрязнений жирового происхождения на предметах кухонного и столового инвентаря основан на способности специального реагента (на основе красителя Судан III) окрашивать в жёлтый цвет налёт загрязнений масел и жиров, остающихся на поверхности плохо вымытого инвентаря и посуды.

Состав




  • реагент для определения жировых загрязнений;


  • фильтровальная бумага (полоски 70×15 мм); 


  • пинцет; 


  • пипетка полимерная; 


  • раствор йода 1%; 


  • пипетка полимерная.






51647426

Характеристики

Цены обновлены
13.07.2026
Внутренний код:
КРМ- 7.35

Оставить свой отзыв

перезагрузить код
Компания Партнёр
610020 Россия, Кировская область, Киров Северо-Садовая, д 16 а 8 800 201-38-43 info@kompaniya-partner.ru
Компания Партнёр Компания «Партнер» универсальный поставщик, который специализируется на оптовых поставках средств обучения, наглядных пособий, школьной и детской мебели, технологического оборудования для пищеблока, спортивного, медицинского оборудования и т.п.
Северо-Садовая, д 16 а , Россия, Кировская область, Киров, RU 8 800 201-38-43