Тест-система "Термоустойчивость молока"

Молоко является буферной природной системой, имеющей определённый уровень рН, который сохраняется при добавлении небольших количеств кислоты или щёлочи.
Так, для молока высшего и первого сорта установлено значение рН 6,6, для молока второго сорта — в пределах рН 6,3–6,6.
Повышение кислотности (закисление) сырого молока сверх естественных значений рН — естественный процесс, обусловленный жизнедеятельностью попадающих в молоко после доения животных микроорганизмов из воздуха и посуды, механических загрязнений и др. Подобный процесс имеет место также при заквашивании молока с целью дальнейшей технологической обработки. Повышенная, по отношению к естественным значениям, кислотность молока может быть вызвана его загрязнением, хранением сверх установленного срока либо иными факторами (например, известно, что в грозу молоко скисает). Такую кислотность специалисты называют приобретённой кислотностью. Повышение кислотности молока сопровождается снижением устойчивости молочных белков при нагревании, или термоустойчивости — важного свойства и показателя качества молока.
При повышенной кислотности молока степень дисперсности казеина снижается; в то же время чем ниже степень дисперсностиказеина, тем легче происходит его коагуляция и денатурация при термообработке.
Метод определения термоустойчивости молока основан на воздействии этилового спирта на белки молока. Важным в реализации данного метода является обеспечение требуемой температуры.
По этой причине определение термоустойчивости молока проводят при температуре около 20 °С. Пробу сливок перед проведением алкогольной пробы необходимо подогреть в стакане на водяной бане до температуры около 43 °С.

Состав:

• лупа;



• пипетки полимерные(2 шт); 



• раствор этилового спирта для определения термоустойчивости; 



• термометр; 



• чашка Петри.

51647430

Набор реагентов для консервации проб воды

Набор предназначен для консервации проб воды в целях обеспечения постоянства состава проб воды в отношении измеряемого компонента. Применяется при отборе проб воды из различных водоисточников природной, питьевой и нормативно очищенной сточной воды с целью их дальнейшего анализа унифицированными стандартизованными методами.

Методика консервации проб при применения набора – в соответствии с «Руководством по анализу воды. Питьевая и природная вода, почвенные вытяжки (2018 г.)» с учётом особенностей отбора и хранения проб воды по ГОСТ 31861 и аттестованных методик анализа.
Набор позволяет выполнить необходимое консервирование не менее 100 проб воды объёмом 100 мл каждая по каждому из 18 показателей качества воды.
Способы консервации, особенности отбора и хранения проб воды приведены в таблице во вкладке «Характеристики».
Используемые методы консервации: добавление растворов кислот (соляной, серной, азотной), едкого натра, хлороформа, четырёххлористого углерода.
Работать с набором могут инженерно-технические работники, младший обслуживающий персонал (механики, техники, лаборанты), ознакомленные с правилами безопасной работы, имеющие навыки выполнения основных химико-аналитических работ (отбор пробы, и т.п.).
Условием, ограничивающим применение реагентов и растворов, является их хранение при температурах, вызывающих замерзание, а также при температуре свыше 40 °С.
По истечении срока годности эксплуатация изделия может осуществляться с использованием соответствующего комплекта пополнения. Комплект пополнения предназначен для замены реагентов, растворов и материалов, израсходованных или по истечении срока годности из состава изделия. Масса комплекта пополнения – не более 0,6 кг. Флаконы с реагентами и растворами в комплекте пополнения имеют размеры, позволяющие разместить их в штатные ячейки укладки изделия соответствующих наименований, взамен израсходованных. Комплект пополнения поставляется в расчёте на 100 консерваций.

Способы консервации, особенности отбора и хранения проб воды:

* Отбор проб производят в тару только из стекла.

Примечания:
В общую посуду отбирают пробу на анализ только тех компонентов, которые имеют одинаковые условия консервации и хранения.
Пометка «растворенный» означает, что анализу подвергается фильтрованная проба.
СЛ – применяется фильтр с маркировкой «синяя лента».

51647277

Набор для приготовления почвенных вытяжек

Набор предназначен для приготовления согласно нормативно-технической документации почвенных (водных, солевых, кислотных) вытяжек с целью их дальнейшего использования при определении показателей состояния почвы.

Набор позволяет также приготавливать почвенные суспензии в растворе натрия уксуснокислого.

Набор широко и успешно применяется при работе с портативными почвенными лабораториями и тест-комплектами, производимыми компанией, а также с любым другим оборудованием и приборами, предназначенными для химического и агрохимического исследования почвы.

Набор максимально прост и удобен в использовании.

Представляет собой удобный для переноски, транспортирования и хранения жесткий корпус-укладку, в который компактно и прочно размещены все необходимые средства измерения, готовые растворы и реактивы, посуда и оборудование, документация.

В состав документации входит разработанное и типографским способом изданное руководство: ««Химический анализ почвы. Руководство по применению почвенных лабораторий и тест-комплектов», в котором подробно описаны общие правила работы при приготовлении почвенных вытяжек и меры безопасности.

Рабочие условия применения набора:

• температура воздуха – от 10 до 35 °С;



• относительная влажность воздуха и атмосферное давление – не регламентируются.

Технические характеристики:

*-комплектность изделия может быть изменена по условиям поставки.

51647372

Емкость полиэтиленовая газовая ЕПГ для отбора проб

Ёмкость полиэтиленовая газовая ЕПГ предназначена для отбора проб газа (воздуха, а также паровоздушных и газовоздушных смесей) с целью их кратковременного хранения и доставки к месту последующего анализа.

Благодаря оснащению двумя штуцерами с зажимами, а также застежкой-молнией, позволяет отбирать пробы из баллонов и газовых магистралей с давлением не более 2 кПа, а также непосредственно из воздуха при атмосферных условиях.

Технические характеристики:

• Объем – до 10 л (зависит от степени наполненности);



• Размеры – 35-45 см;



• Толщина полиэтиленовой стенки – 40 мкм;



• Оснащена двумя штуцерами с зажимами, а также застежкой-«молнией»;



• Допустимая продолжительность хранения проб – от 0,5 часа до суток (зависит от совместимости анализируемого компонента с полиэтиленовой стенкой).

1. Полиэтиленовые пакеты с «молнией», оборудованный входным и выходными штуцерами – 1 шт.;



2. Полиэтиленовый пакет с «молнией» – 2 шт.;



3. Силиконовые трубки диаметром 8 мм – 2 шт.;



4. Штуцера (зажимы металлические) – 2 шт.;



5. Паспорт – 1 шт.

51647389

Весы учебные с разновесами МБ-200 (одночашечные)

В комплекте:

• весы: основание, столик для взвешивания, металлическая тарелка, штанга с грузами,


• чаша (100 г),


• гиря,


• паспорт. 

Учебные весы используются на уроках физики и химии. Предназначены для сыпучих и твердых тел. Поставляются в коробке.
Перед началом опытов фиксатор на столике заменяют тарелкой. Груз на штанге двигают до совпадения красной метки с центральной белой меткой на основании. Объект измерений помещают на столик. Сдвигают грузы на шкалах, чтобы метки совпали. Показания 2-х шкал в суммируют. Значение соответствует весу вещества. После измерений фиксатор возвращают под столик, тарелку протирают.
Прибор с разновесами подходит для школы.               

Настольная почвенная лаборатория НПЛ-1

В основной состав НПЛ-1 входит кондуктометр типа DIST4 HANNA и рН-метр типа рН-410. 

Агрохимический анализ почвы необходим, чтобы узнать:
- насколько почва обеспечена питательными элементами, необходимыми для успешного выращивания урожая;
- механический состав почвы, т. е. есть каково содержание в почве различных по составу и свойствам частиц;
- процент насыщения почвы органикой, что важно для высокой урожайности;
- наличие в почве загрязнений от объектов промышленности, автомобильных дорог, нефтепроводов и т.д.;
- содержание в почве веществ, способных нанести вред строительным конструкциям, кабелям, трубам.

Настольная почвенная лаборатория НПЛ-1 широко и успешно применяется специалистами для определения основных химических показателей состояния почв и почвогрунтов по их водным вытяжкам в ходе  проведения почвенного, агрохимического, мелиоративного обследования, контроля за состоянием солевого режима почв, а также в ходе  других изыскательских и исследовательских работ, непосредственно в полевых условиях.

Кроме того, с помощью комплекта тест-систем, входящего в состав лаборатории, можно осуществлять первичный химический экспресс-контроль почв и почвогрунтов на их загрязненность солями железа общего, меди (II), никеля (II), хрома (IV), а также активным хлором, нитратами и определять рН.

Лаборатория НПЛ-1 содержит модули и методические руководства, позволяющие, дополнительно к химическим параметрам, определять морфологические и физические свойства почвенных образцов и оценивать экологическое состояние почв на исследуемых территориях по основным показателям и свойствам.
Лаборатория позволяет исследовать процессы миграции химических компонентов в почвах и почвогрунтах под влиянием естественных и техногенных факторов, а также осуществлять экспресс-контроль загрязненность почв и почвогрунтов водорастворимыми загрязнителями методами сигнального контроля.

Лаборатория применяется: 

• для определения потребности в проведении агрохимических мероприятий и разработки проектно-сметной документации на известкование кислых почв, применение минеральных и органических удобрений, получение программированных урожаев сельскохозяйственных культур, использование удобрений в защищенном грунте;
• для проведения информационных и консультационных услуг в области проведения анализов, испытаний, измерений почв, почво-смесей и тепличных грунтов на содержание макро- и микроэлементов питания растений аккредитованными испытательными лабораториями;
• для контроля за использованием и охраной почв сотрудниками центров агрохимической службы;
• для организации мониторинга плодородия почв, земель сельскохозяйственного назначения по основным показателям почвенного плодородия (кислотность, подвижный фосфор, обменный калий);
• для проведения научных исследований по установлению оптимальных и экологически безопасных доз внесения и нормативов использования средств химизации;
• для определения баланса питательных веществ в почве.

• откидывающиеся передние панели образуют два столика, открывающие доступ к находящимся в секциях модулям лаборатории, причем каждый модуль может выниматься и использоваться самостоятельно;



• благодаря применению надежных материалов, элементов жесткости и специальных прокладок содержимое лаборатории защищено от механических повреждений.

44122390

Салфетка для ухода за оптикой Levenhuk P20 NG 20x20 см

Специальная салфетка из микрофибры Levenhuk P20 NG предназначена для ухода за линзовой оптикой. Она поможет быстро очистить от загрязнений объективы и окуляры любых оптических приборов: микроскопов, телескопов, биноклей, зрительных труб, фото- и видеокамер, а также очков. Мягкая салфетка не поцарапает поверхность стекла и не нанесет повреждений просветляющему покрытию.

Салфетка изготовлена из микрофибры, поэтому она не оставляет ворсинок и разводов. С этой салфеткой вы сможете удалить с оптики пыль и грязь, капли воды, следы от пальцев и жирные пятна буквально одним движением руки. Салфетка имеет достаточно большие размеры, благодаря чему пользоваться ей очень удобно. Кроме того эта салфетка способна удалить болезнетворные и вызывающие аллергию микроорганизмы.

Особенности:

• Не разрушает антибликовое и просветляющее покрытие.


• Не оставляет ворсинок и разводов.


• Размер 20x20 см


• Материал: полиэстеровое микроволокно

49463681