Слайсеры

Слайсеры

Внешний вид продуктов и товаров должен быть презентабельным. Это значит, что фасовка рыбы, мяса, сыра и других изделий требует нарезки ровными кусочками, с одинаковой толщиной и размерами. Ломтерезки или слайсеры отлично справляются с этими функциями. Слайсеры используют на предприятиях общественного питания для нарезки колбасы, сыра, мяса и рыбы. Главная особенность оборудования – отсутствие отходов, экономия времени персонала и получение ровных и тонких кусочков продукта.

На какие характеристики стоит обратить внимание при выборе слайсера

• Диаметр режущего лезвия
• Мощность
• Использование антикоррозийных материалов и нержавеющей стали