Хлеборезки
Хлеборезки
Промышленные хлеборезки – потокового типа, с принудительной подачей заготовок. Современные разновидности хлеборезок обладают прекрасными эксплуатационными характеристиками и высокой эффективностью для работы с самыми разными хлебобулочными изделиями. Существуют самые разные модели хлеборезок – с ручным управлением, полуавтоматы, позволяющие регулировать скорость нарезания, и полностью автоматические, предлагающие возможность программирования режимов, а также силы прижимания хлебного изделия.
Принцип работы этих устройств весьма прост – пользователь загружает буханку хлеба в устройство, а после этого, приводит в действие специальные приводы, оснащенные ножами, которые и нарезают хлеб. Это устройство очень просто в использовании даже для неподготовленного человека.